El mezcal que ayuda a mezcaleros, está hecho con amor

La marca Mezcal Amores fue fundada en el 2010 por un grupo de amigos que, tras realizar varios viajes a los distintos estados mezcaleros del país, lentamente se sumergieron en un mundo que los empapó de olores, sabores y tradiciones enamorándolos de lo que ellos consideran el mejor destilado del mundo.

Al darse cuenta de que el Mezcal no se conocía y no se valoraba, decidieron crear Amores, un proyecto sustentable y consciente con el fin de compartir la pasión y devoción hacia las raíces de México y darlo a conocer en todo el mundo.

Mezcal amores da Micro créditos para maestros mezcaleros 

Parte de su presupuesto va designado a poder ofrecer micro créditos sin intereses a los maestros mezcaleros quienes están interesados en invertir en nuevo equipo, ampliaciones o compra de agave.

Mezcal amores

Hecho con mucho Amor: Mezcal amores

Para la producción de Amores se usan agaves que absorben energía solar durante 6 a 30 años esperando el momento de su madurez, cuando la energía está al máximo, la atrapan y la comparten.

Amores, es el destilado más puro para el consumo porque durante el proceso de producción no agregan químicos. Ellos se encargan de controlar y cuidar que se tenga el mejor proceso de producción, a si mismo, la fermentación de sus productos es 100% natural, o sea, no se añaden químicos en este proceso. Otros mezcales, así como diferentes destilados usan químicos en este proceso para acelerar los tiempos de producción y los rendimientos.

Para lograr que este proceso sea 100% natural y artesanal crearon relaciones ganar-ganar para todas las partes involucradas en el proceso del mezcal, desde el productor al consumidor.

Implementado un modelo creativo que se va recreando y los adapta a las necesidades que se presentan, están comprometidos en apoyar a las comunidades locales a través de los maestros mezcaleros, campesinos y la economía local en todas las zonas donde producen como: Oaxaca, Durango y Guerrero. Producen un mezcal de alta calidad mientras preservan el ecosistema, la tierra y a los consumidores.

El objetivo principal de la filosofía de Mezcal Amores es ser lo más conscientes y sostenibles posibles. Por ello dedican el 15% de la utilidad bruta de cada botella vendida en los siguientes puntos:

Programa de Replantación

Plantan hasta 10 agaves por cada agave jimado.

ayuda a emprendedores mezcaleros

Viveros

Sus viveros cuentan con más de 6 especies de agave entre ellos: Mexicano, Tobalá, Cupreata, Jabalí, Tepeztate, Mexicano del Campo. Hasta la fecha hemos plantado más de 150,000 semillas.

Ahora que ya tienes mezcal amores, no olvides preparas unas buenos exotic drinks para amenizar fiestas y reuniones, lee aquí la receta.

Proceso completamente natural y orgánico

En el proceso de fermentación es común el uso de sulfatos de amonio y otros aceleradores químicos para reducir los días requeridos para lograr el grado de azúcar y alcohol antes de la destilación e incrementar rendimientos de cuantos kilos de agave se requieren por litros de Mezcal.

Crecimiento Horizontal

Con el objetivo de ampliar de forma equitativa la distribución de las ganancias y que los productores incrementen la producción de Mezcal sin alterar el proceso artesanal, actualmente trabajan con 11 Maestros Mezcaleros, cada uno maneja su ritmo, proceso y requerimientos.

Precio futuro del agave

Este implica que los campesinos de agave no son dependientes de la fluctuación de los precios del mercado. Aseguramos el ingreso regular a partir de un rango de precios de agave previamente acordados.

 

mezcal-amores-botella

En Mezcal Amores embotellan el poder del Sol concentrando años de energía solar en cada gota.

“Bebo del sol su sangre, es la energía de compartir la conexión de uno mismo con nuestro entorno y nuestra gente de forma consciente” MA.