BARMATE, un coctel perfecto en cuestión de segundos

BARMATE, un coctel perfecto en cuestión de segundos

Esta startup ha creado y desarrollado la máquina perfecta para preparar cocteles de calidad en algunos segundos.

BARMATE, un coctel perfecto en cuestión de segundos

Fuente: BlendBow

Por Jessica Acosta

BlendBow quiere acabar con los problemas que aquejan a los dueños de bares a la hora de preparar un cóctel. Esta startup ha creado y desarrollado la máquina perfecta para preparar cócteles de calidad y en poco tiempo.

BARMATE funge el papel de un asistente de barman que consigue optimizar los procesos de preparación de cócteles.

Puede controlar, desde las cantidades de los ingredientes, hasta gestionar su elaboración para entregar una bebida en 30 segundos.

Su rapidez y precisión permiten mejorar la eficiencia del bar para ofrecerle una mejor experiencia al cliente con un buen coctel a tan sólo dos clics.

Así funciona

BlendBow desarrolló BARMATE ONE y BARMATE INFINITE

  • Ambas cuentan con una interfaz que, por medio de una pantalla táctil, permite elegir la bebida únicamente con dos clics, así de fácil se controla
  • Su sistema brinda informes sobre la cantidad de cocteles que fueron servidos en un periodo
  • Además, permite saber cuántas botellas de licor fueron consumidas durante la elaboración
  • Cuentan con un sistema de dosificación que ayuda a reducir costos durante la producción, logrando evitar el desperdicio de ingredientes o sobredosis de los mismos. Estas opciones resultan útiles para mantener un control.

Beneficios para el bar

  • Fácil de usar, dos clics son suficientes para que BARMATE prepare un coctel
  • Es el más rápido del oeste, prepara bebidas en 30 segundos
  • Cocteles de la mejor calidad con precisión en su preparación
  • Ahorro de ingredientes, gracias a su exactitud no desperdicia nada

BARMATE ONE

Esta máquina es especialista en la preparación mojitos. Es capaz de cortar limones en trocitos, aplastar cubitos de hielo, juntar todos los ingredientes, el agregar el toque necesario de menta, machacar la preparación y verter la cantidad exacta de ron. Además:

  • Tiene la capacidad de hacer hasta 50 mojitos sin recargar los suministros la máquina
  • Los mojitos hechos con productos frescos y en la dosis exacta
  • Puedes crear diferentes recetas de mojitos, por ejemplo, con más ron, de fresa, mandarina, en fin lo que se te ocurra

Paso a paso, puedes…

1. Controlar la interfaz para crear nuevas recetas o personalizar las que ya están preconfiguradas
2. Llenar los compartimentos correspondientes a la menta, jarabe de azúcar, hielos, agua mineral, limones y ron
3. Seleccionar el mojito deseado y poner el vaso en la máquina
4. Obtener en 30 segundos el mojito más perfecto

El plus, BARMATE INFINITE

Funciona como un complemento a BARMATE ONE. Pero, BARMATE INFINITE tiene muchas más opciones para preparar cocteles.

Su interfaz cuenta con cien recetas precargadas. Este repertorio puede aumentar hasta 300. Claro, configurando las propias.

Ambas máquinas pueden limpiarse automáticamente, cancelar la preparación de cócteles, emitir una alerta cuando se necesite rellenar la máquina.

Cuentan con un catálogo de bebidas y pueden realizar estadísticas del consumo de los ingredientes.

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